Determinar una receta para enchiladas verdes puede ser un desafío, pues todo familia tiene sus propios secretos y variaciones regionales. No obstante ello, la tradicional implica chiles jalapeños asados y adobos verdes hechos con perejil , jitomate , cebolla , ajos y comino molido. Luego , las tortillas tortillas se enrolladas con queso Oaxaca, c